毎日は小さなことの積み重ね。そんな日々の記録。


by hanacoromo

野生のクレソンで蛸サラダ





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憎らしいほど瑞々しい、母収穫の野生のクレソン。
どこで収穫してきたのか・・・
それは内緒にしときましょう。
でもちゃんと綺麗な水辺から採ってきたそうですよ(^^;

野菜高騰のこの時期ですから、
断る理由も無いので、早速夕飯に頂きました♪♪


アボカドと食べようと思って買ってきた蛸と合わせて、
「蛸と野生のクレソンのサラダ」に。
はい、こちらもレシピはクックパッドから(笑)
どんなレシピもすぐに見つかる。
クックパッドって凄いわ~(^^)



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さすが、野生の物だけあって、香もお味かなり濃厚。
少しピリッとした辛子のような風味が癖になりそう♪
美味しく頂ました♪
また採ってきてもらおうかしら(^^)





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by hanacoromo | 2013-01-31 12:27 | 料理・パン