サラベスでランチ
2014年 07月 08日
サラベスは、JR新宿駅南口改札と、
小田急線南口改札に挟まれた階段の上にあります。
新情報に疎い私は最初、
「何故こんな変な場所の店頭に、人が行列を作っているのか」
と不思議に思っていたら、
ある日のこと、テレビの情報番組でこの店が登場していた。
私がその番組に喰いついた理由は、
昔々、何かの映画で見て以来、気になっていたエッグヴェネディクトなる料理。
原宿や青山とか言われると、なかなか行く気になれないけれど、
新宿ならオッケーでしょう♪
ということで、ひとりランチのこの日、行ってみましたよ。
ひとりと言うことで、受け付け後20分でカウンター席へご案内。
テーブル席は1時間以上待ちだそう。
オープン2012年なのに、やっぱりまだまだ人気?
カウンター前のドリンクサーブ用のスペース。
白い棚に並ぶのは、サラベスの出発点ともなるフルーツスプレッド。
ちょっと一つ食べてみたいと思うけど、
我が家の冷蔵庫も手作りジャムで一杯で。。。
今、買ってはいけない物BEST1はジャムなのです(^^:)
お勧めはパンケーキと言われたけれど、
私のお目当てはこのクラシックエッグヴェネディクト。
こちらのお料理、何とも美しい!
そう、ホームページの写真と同じなんです!!
以外と「あらっ?」ていうの多いですよね(笑)
隣の方のパンケーキ、ちらっと拝見したところ、
やはり写真の通りの綺麗な盛付け。
ランチに飲み物合わせて2000円越となると、
やはり見た目も大切だと思うのです。
お味はと言いますと、
見た目よりも全然しつこくなく、ソースも以外にさっぱり。
脂肪分の少ないハムがいいアクセントになっていて、
このハムの塩気で全体を食べる感じ。
多分、今まで食べたエッグヴェネディクトの中では、
一番オーソドックスなタイプ。
食べログ評価はまちまちですが、
私にはシンプルで食べやすい、まさに飽きのこない美味しさでした♪
次回はやっぱりパンケーキかしら。
でももういちどこれも食べたいな~。。。
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by hanacoromo
| 2014-07-08 15:37
| 美味しいお店