毎日は小さなことの積み重ね。そんな日々の記録。


by hanacoromo

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憎らしいほど瑞々しい、母収穫の野生のクレソン。
どこで収穫してきたのか・・・
それは内緒にしときましょう。
でもちゃんと綺麗な水辺から採ってきたそうですよ(^^;

野菜高騰のこの時期ですから、
断る理由も無いので、早速夕飯に頂きました♪♪


アボカドと食べようと思って買ってきた蛸と合わせて、
「蛸と野生のクレソンのサラダ」に。
はい、こちらもレシピはクックパッドから(笑)
どんなレシピもすぐに見つかる。
クックパッドって凄いわ~(^^)



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さすが、野生の物だけあって、香もお味かなり濃厚。
少しピリッとした辛子のような風味が癖になりそう♪
美味しく頂ました♪
また採ってきてもらおうかしら(^^)





*****





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by hanacoromo | 2013-01-31 12:27 | 料理・パン

ザクザクの霜柱




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散歩の途中で見つけたもう一つの物。
それは、高さ2センチはあろうかという霜柱!!

ここ数年続く暖冬で(去年、今年は寒いですが)、
我が家の辺りではなかなかこんな立派な霜柱、
お目にかかれないんですよ~♪♪


さんざん写真を撮った後はカメラをタスキがけにして、
霜柱に突入~~~!!
超楽しかった~(^^)/







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by hanacoromo | 2013-01-30 20:16 | 写真

モラルとは・・・




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モラルとは、

倫理観や道徳意識のこと。

世代や状況によって徐々に変化するマナーよりも普遍的な価値観を含んでいる。
(kotobank.jpより参照)




散歩の途中に見つけた物は、
ゴミ収集所の片隅に放置されたブラウン管テレビ。

ダイヤル式のチャンネル、その上にはわざわざ「auto color」と表示。
どう見ても30年以上前のテレビ???
こんな所に捨てるより、
ヴィンテージショップにでも持っていたった方が
お金になるんじゃない???


なんて下世話な意見は置いといて、
私は正直決していつも規律正しく生きてる人間でも無いし、
口うるさく人を律しようなんて事も思わない。
良くない事だと思いながらも「面倒くさい」が先に来て、
「まあいいや」で済ませてしまう事も有る。
でも、やってはいけない事の基準がある。


「人様に迷惑をかけない」
「自分がされて嫌な事は、人にもしない」



「八重の桜」の最初に出てきてちょっと話題?の言葉。
「ならぬことはならぬものです」とは、
「什の掟」の七か条をさして、
「右の条文は堅く守るべきものである」と言う意味なのだそうです。
洗脳的で拒否感が有るという人、今にも通じる良い掟だと言う人、
色々な意見が有るようですね。
モラルは小さなうちから教えなければ身につかないと思っているので、
私は肯定的に捕らえたいな~と思うのでした。。。


そして、
綾瀬はるかちゃんの会津弁は可愛い♪♪
そして、
西島秀俊さんの予想外の細マッチョが良かった(^^)/♪♪♪

余談でしたm(_ _)m





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by hanacoromo | 2013-01-29 14:11 | 雑話諸々

回るカモ?






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波紋が綺麗♪
鴨を見つけると、ついついカメラを向けてしまう。
もう既に癖になっとります(^^;






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by hanacoromo | 2013-01-28 16:36 | 写真

温かネギスープ




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この冬嵌っているのがスープ。
毎日毎日、和洋中、色々なスープを作っている。
でもそんなにスープのレパートリーなんて持って無いから、
クックパッドに頼りまくり(笑)

最近一番お気に入りなのが「炒め長ネギの豆乳スープ」。
レシピはこちら→


ごま油の風味が香ばしい長ネギたっぷりの豆乳スープ。
私は最後に、自分のお皿にだけおろし生姜を入れて、
ポカポカ度アップを図ります。
カロリー控えめ、
でも炒めた長ネギがトロトロで、
何とも美味しいのです。

クックパッドさんに、感謝感謝ですm(_ _)m








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by hanacoromo | 2013-01-27 01:15 | 料理・パン


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こんにちは。
毎日毎日、思わず口をついて出る言葉と言えば
「寒いよ~」ばかりな私。
そんな私のぬくぬくセットは、
大きなフリースのブランケットと湯たんぽ。
これを抱きながらインテリア雑誌なんぞを読んでいるのが
至福の時だったりします♪♪
でも、湯たんぽが暖かくて、ついついうとうと・・・
お陰で、雑誌がなかなか読み進まないのですよ。
グズグズしてたら、次の号が発売になってしまったし(汗)

写真の号の特集は「北欧」。
以前、旅行の乗り継ぎでヘルシンキの空港だけは行った事があります。
イッタラのグラスやムーミンやらインテリア小物やらが一杯の免税店、
素敵過ぎて超興奮!!(笑)
長い冬を快適に過ごす為に、室内装飾が発達した北欧は、
今では日本のインテリア好きに大人気ですよね。
私がインテリアの勉強始めた15~6年前は、
「北欧インテリア」というカテゴリー自体が無かった様な???
一人一人に拘りが有って、素敵なお店も一杯有って、
今では、一度は行ってみたい国の一つになりました。
有名建築家の建てた家も見てみたいわぁ♪
そんな妄想をしつつ読み耽っているのですが、
雑誌の類、すみからすみまで読まないと気が済まないのも、
なかなか読み終わらない原因だったりします(^^;

いよいよ最大の寒気が到来とか?
皆様、お体ご自愛くださいませ。。。





*****





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by hanacoromo | 2013-01-25 16:35 | 雑話諸々



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今年の初焼きです。
最近、キッチンが寒いのか、カメラのレンズが曇ってしまう・・・。
バゲット生地に、胡桃と干し柿を入れて焼いてみましたよ♪
干し柿は山形の叔母が作ったものを母からちょっと失敬(^^)
イチジクが無かったので干し柿入れてみたのですが、
以外と合うんですよ。





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軽くトーストして、そのまま食べても、
イチジクジャムを付けて食べても美味しい♪♪
今年の初焼きは、まあまあと言ったところでした(^^)

パン作り、今年はもうちょっと腕を上げたいものです。
苦手なハード系をキチッと作れて、
天然酵母も挑戦してみたいな~









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by hanacoromo | 2013-01-24 10:17 | 料理・パン

隙間




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都会の空は狭い。
でも時々、こんな風に都会ならではの景色を楽しめる。
新宿エルタワーとコクーンビルの隙間から見えた夕焼け。
でも、東京の人は歩くのが早くて、上を見上げることもしなくて、
殆どの人が気付かずに日は落ちていく。
ああ勿体無い・・・



ところで、このコクーンビル、上はいくつかの専門学校、
地下1階と地下2階にはBOOK1st(ブックファースト)が入っている。
この本屋さん、新宿西口では最大の面積だとかでたまに行くのですが、
品揃えが面白い♪♪
上階にモード系の学校が入っているせいもあるのか、
アート系の本がずらり!!
旅本、写真集、イラスト参考書?みたいな、
普通の本屋さんではお目に掛かれない、
ちょっとコアでレアな本が一杯で、ついつい時間を忘れて見てしまう。
待ち合わせには良いかも~な場所でもあります(^^)

でもね、一つだけ不満があるの。
この本屋さん、椅子が無いの!!
最近、椅子を置いてる本屋って増えてませんか?
ちょっとお高い本だと、じっくり中を見て買うかどうか決めたいじゃないですか。
何十分も何時間も立ったまま読み続ける体力、
私には無いのですよ~(T_T)
やっぱ若い人が使う本屋じゃそれは無理かしらん?





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by hanacoromo | 2013-01-23 15:05 | 写真

雪の後



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今日は朝から冷たい雨。
でも雪にはならなさです。
窓から見える箱根の山はと言えば・・・
雲に覆われて全く見えず(-_-;)
昼には雨が上がるとの予報でしたが、
一向にそんな気配もありません。

写真は昨日の富士山。
昨日はとっても良い天気でしたが、
ちょっと湿気が多かったのか、富士山も少し霞んで見えるのでした。



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そして、富士山の右手に連なるのが丹沢山系。
厳しい寒さが続き、先週の雪が一向に消える気配もありません。
普段はちょっと気温が上がると頂上付近を残して溶けるんですよ。
今日もきっと箱根も丹沢も雪なんだろうな~。
また積もるんだろうな~。
日帰り温泉行きたかったのにな~。。。
今一番欲しいものは、自家用温泉♪♪
温泉付きの家に引っ越したいわ~


だらだら文章ですいませんm(_ _)m
今日は道の凍結が心配だったので、
お出掛けをキャンセルしてお家でパン作り。
今年初パン、そして作るの自体が久しぶり。。。
失敗しないように気をつけないとね~(^^;






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by hanacoromo | 2013-01-22 10:42 | 写真


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毎日毎日、言いたくないけど寒いですね~。
この寒さに負けて、ビーフシチューを食べに行ってしまいました。。。
この場合、カロリーは考えてはいけません。
タンと肩ロースかな?のミックスシチュー。
お肉はトロトロでフォークだけで切れてしまう♪
お味はかなり濃厚な昔ながらのビーフシチューです。

こちらのお店、最後に行ってからもう何年位経っているでしょう?
先日成人式の甥っ子がまだ保育園前だったから、18年とかかしら?
その頃の私にはちょっとお高めだったけど(いや、今でも高い^^;)、
どうしてもこれが食べたくて、数ヶ月に1度の頻度で通っていた時期もありました。
でも今は牛肉自体を余り食べなくなっているので、
本当に久しぶり。




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シチューと言うよりはビーフのシチュー煮込み?
シンプルで食べ応えのあるビーフシチューに大満足なのでした♪

ところで、、、
ビーフシチューにはご飯が合いますよね。
普段はパン派の私ですが、
ビーフシチューの時はほぼご飯。
最後にお皿に残ったデミグラスソースにご飯を入れて、
さらう様に食べてしまいます。
マナー的にはよろしく無いのは充分承知なのですが、
やっぱりこれが止められないのですよね~(^^;)


さてさて、今晩はまた関東内陸部に雪の予報が出てますね。
先日の都心の雪騒動とも無縁の暖かい土地ゆえ、
今回も、やっぱり雨で終わるのでしょうね。
明日のお出掛け、やっぱり無理そうだわ~。
残念(>_<)







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by hanacoromo | 2013-01-21 15:25 | 美味しいお店