毎日は小さなことの積み重ね。そんな日々の記録。


by hanacoromo

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水、飲んでる?




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水って、飲んでますか?
私の住んでる地域では、水が豊富でそれほど不味くも無いこともあって、
普通に水道水飲んじゃう。
私は麦茶好きなので、毎日麦茶を沸かしてる。
それを冷まして飲んでるけど、使う水は当然の様に水道水。
でも、さすがに外出先でこんな水道を見つけても、
子供の頃の様には飲まなくなった。

「外国では水を瓶で買って飲んでる」(まだPET無かった時代ね)
って話を始めて聞いた時は、本当に驚いたけど、
今は買って飲むのが当たり前。
水道水の質が上がって、
東京なんて水道水をPETに入れて売出してるらしいけどね。
それも何だかな~て感じ?(^^;

でも、公園の水道はとっても便利。
おやつ食べる前に、転んで手についた砂を洗うのに、
愛犬の後始末にと、やっぱり水道有るって助かる。
だから、落書きしないで、綺麗に使ってね♪


そうそう、「冬脱水」というのが有るそうですね。
乾燥してる日本の冬は、
知らず知らずのうちに脱水症状になりやすいのだとか。。。
私は、冬でも一日に2リットルは水飲んでるから大丈夫だけどね。





*****






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by hanacoromo | 2013-12-25 14:37 | 散歩写真

白椿




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私の中では、白い椿と言えば夏のイメージ。
だけど、冬咲き椿にも、白って有ったのね。。。

そこで夏椿の画像を検索。
花型には余り違いは無いのだけど、葉の様相は明らかに違う。
夏椿の葉は、冬の椿の葉よりもずっと色も厚みも薄くて、
いかにも柔らかそう。
比べてみないと、見てるようでちゃんと見てないものなのね。

椿は花ごと落ちる姿が、首切りの様で縁起が悪いと言われてきたそうだけど、
私はその潔い落ち方が結構好きだったりする。
でも一杯道に落ちて、その落ちた椿を車や人に沢山踏み潰された様は、
あまり美しくは無くて、ちょっと残念。


椿の花が落ちていたら、踏んで歩くのは止めましょう♪






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by hanacoromo | 2013-12-20 10:10 | 写真

柚子ジャムと柚子ポン酢



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東北に住む友人へ送る蜜柑をお願いしている蜜柑農家さんから、
沢山の柚子を頂きました。
柚子にも幾つか種類があるそうで、
頂いたのは本柚子と言われている、完熟した濃い黄色のもの。
こちらは味も香りも強くて、
柚子ポンにしてもお醤油に負けない風味があるのです。
写真は大体半分位だから、全部で30数個あったかな?

まずは果汁を絞ってポン酢作り。
毎年色々な作り方を試しているのですが、
今年は、味醂を煮切らずに、
果汁と醤油に昆布と鰹節と合わせたら一晩置いておくという、
最も簡単な作り方。
翌日これを漉して、綺麗な瓶に詰めて冷蔵庫で保存します。
一ヶ月ほど置くとこなれていいお味になるという事なのですが、
お味見したら、この時点でかなり美味しい♪♪
一月後が楽しみだわ~ ♪









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そして、果汁を絞った皮で今度は柚子ジャム作り。
果汁を絞りきってしまったので(^^;
レモン汁をかなり大量に投入して煮込んだのですが、
それでも、仕上がりは結構硬めの柚子ジャムになりました。
少しだけハチミツも入れているので、
そのままお湯を差して飲んでも美味しいジャムに出来上がりました。
ハード系バケットにバターと共に付けて頂いても美味でした♪

柑橘系は手間が掛かるけど、やっぱり美味しいのです♪






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by hanacoromo | 2013-12-19 14:36 | 手作りの甘いもの

朝から飛行機雲



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以前は起きた頃が日の出の時間だったけど、
今は朝の仕事が一段落して、寝室の雨戸を開ける時間に、
いい感じの日の出が見られる。

湿度や気温など、色々な要素が組み合わさって、
朝焼けの色も違うらしい。
寒くて晴れた朝は、
特に明るい光が強くて綺麗に感じるのにも理由があるのかな?

あ、そうそう、飛行機雲は湿度があるとなかなか消えにくくなるんだって。
今朝の空は、飛行機雲が一杯。
空に絵を描いたようで、見ていて飽きない。
だから、空を見るのは楽しい♪











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by hanacoromo | 2013-12-16 23:02 | 写真

空に登る



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線路脇に取り残されたように佇む階段。

さて、何のための階段か?












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by hanacoromo | 2013-12-14 13:40 | 写真

立ち枯れの紫陽花



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立ち枯れの紫陽花が美しいことを知ったのは、
フラワーアレンジメントの先生をされている方のブログでのこと。
自分でも作れるとの話だったけど、
少々湿気の多い我が家では、なかなか綺麗にはドライになってくれない。
家の周囲の道端や土手に植えられた紫陽花も然り。

先日出かけた河口湖近くのハーブ館では、
綺麗に乾燥されたほおずきや紅花のドライフラワーを見掛けた。
湖の近くとはいえ、やはり高原的気候なのかも。




普段は気付かないけど、色々な物が気候と密着している。
家の構造も食べ物の保存方法も、その土地の気候に沿う様に発展している。
色々な物を手作りするのも楽しいけど、
やっぱりその気候で作ってこそというものもある。

なんて事を、忍野八海で買って来た味噌を付けただけのお握りを食べながら思うのでした。
やっぱり私は、寒い土地の味噌が好き♪
赤を通りこして、焦げ茶色になった大豆かすの入った、
塩っ辛い田舎味噌。
私にはこれが一番!!

何故か、紫陽花から味噌の話になってしまった。。。







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by hanacoromo | 2013-12-12 16:03 | 写真

北鎌倉を一望



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一望・・・と言っても、木が多すぎて見えない!!
とも思ったけれど、でもそれなりにいい景色♪
こちらは円覚寺の弁天堂茶屋からの風景。
急な階段を登りきった上にあるので、
とっても景色がいい♪
途中で引き返そうかと思ったけれど、
やっぱり頑張って登ってよかったと思うのは、山登りと同じですね。
何で登り始めちゃったんだろうと思うのも一緒(笑)

でも登った先には餌がある。
ここまで来たからには、一服して帰らないとね♪








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温かいみたらし団子とお茶でまったりと。
一番奥の、一番見晴らしのいい場所を陣取っての至福の時♪







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梅雨時期には茶屋周辺を彩っていたであろう紫陽花も、
すっかり立ち枯れていた、秋の円覚寺でした。。。




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by hanacoromo | 2013-12-11 20:00 | お出かけ


秋の鎌倉散歩の続きです。
折角の秋ですから、
円覚寺の紅葉を求めて彷徨ってみました♪







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頭上を埋め尽くすほどの紅葉は、
この秋、ここに来てやっと体感!!(笑)







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上ばかりに目を奪われていてはいけません。
足元にも、もれなく紅葉の彩りが施されているのです♪









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側溝の中を覗いて見れば、こちらも紅一色。。。







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紅葉の多い樹木の中で、
こちらの参道(?)にだけ銀杏が植えられていました。









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黄色に紅に、薄緑が入り混じった光景は、ちょっと贅沢?
この日、私が一番気に入った紅葉の風景でした♪








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by hanacoromo | 2013-12-11 14:58 | お出かけ

秋の鎌倉散歩~円覚寺~



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久しぶりに、秋の鎌倉を歩いてみました。
と言っても北鎌倉の駅に着いたのが14時半近かったので、
結局観られたのは円覚寺だけですが。

円覚寺、何故か一度も行った事が無かったので、
良い機会になりました♪。








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以外に広い円覚寺境内。
三門も、この辺りではなかなか見られない大きさでは?
京都南禅寺の三門を1/3位にした感じかな?
でも、作りがとても美しくて、私の軒下LOVE魂に火がついちゃった(笑)





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足元を照らす優しい午後の光。。。
こういう光までも計算して建てていたとしたら、、、
やはり日本の宮大工の技術は素晴らしい!!






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山谷の多い、起伏にとんだ鎌倉の土地では、
こうした岩肌や崖など、山谷の地形を上手く利用した配置が見られます。
境内は本当に広く、色々な建物を見ながら少しずつ登っていきます。
見上げる紅葉も綺麗だけど、見下ろす紅葉も素敵♪











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こちらは、余りに静かで、
人が居ることに気付かないまま撮った一枚。
実は弓道場で、私が写したのは射場でした。
シャッター音がお邪魔になってはいけないので、
もっと撮りたい気持ちを抑え、
そそくさと、この場を後にするのでした。


鎌倉写真、一杯撮ってしまったので、
もう少し続けさせて頂きますので、あしからず。。。





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by hanacoromo | 2013-12-10 17:12 | お出かけ

壊れたエチケットブラシ



今日は雑談です(^^)

先週のある日の事。
帰宅後は、来ていたコート類にブラシをかけるのを習慣にしているので、
いつものようにエチケットブラシを手にとって、
ジャケットに当てて2掛け目くらいのその瞬間、
手の中のエチケットブラシがバラバラと音を立てて分解!!








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見事なバラバラっぷりに唖然。。。
見てお分かりかと思いますが、こちらかなりの年季もの。
一体いつから使っているのかと思い返してみたところ、
記憶にあるのが、姉が中学生になって制服を着るようになった時。
両親の洋服ダンスには洋服ブラシが常備されていたけれど、
部屋も箪笥も別だし、制服も着る事だしということで、
新に用意されたのがこのエチケットブラシでした。
それ以来、早々嫁いだ姉が置いていってからも、
ずっと私の洋服の埃を払って来たこのブラシ、その年月はおよそ30年弱?

そりゃあ壊れもするでしょう(笑)
余り物持ちの良いほうでは無い私と(雑だと怒られる・・・)、
これだけ長くお付合いの続く物は珍しい(^^;

ありがとうの感謝を込めて、記念にブログにアップしてみました♪







で、無いと困るので即効で新たに購入。







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楽天やamazonで、悩みに悩んで選んだのは白の柔らかいブタ毛を使った国産品。
カシミヤ用として作られたこちらは、
柔らかいカシミヤ素材のブラッシングもOK。
冬はウールのストールが手放せない私、
以前からストールやマフラー類にも、ブラッシング出来るものが欲しかったのです。

でも、本当にこれでストールブラッシング出来る?
と思っていたけれど、届いたブラシのブタ毛に触ってみてびっくり!!
ほんっとに柔らかい!!
洋服ブラシは馬毛が柔らかくて最高なのだそうですが、
このブタ毛も負けて無いかも?
楽しくて、手当たり次第にブラッシングしちゃった(笑)



プラスチックのエチケットぶらしの寿命がおよそ30年。
天然木にブタ毛の洋服ブラシは、さてどれくらい保つのか?
きっと、この先はもう二度と自分用の洋服ブラシを買う事は無いのでしょうね。

お気に入りのものが増えるって、幸せな気分♪





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by hanacoromo | 2013-12-10 10:14 | 雑話諸々