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by hanacoromo

春の恵み




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数日前から、地物の筍が出回り始めました。
普通サイズの包丁と、ほぼ同じ長さの筍です。
早速、下茹でしましたよ♪
今晩は、これを使って筍ご飯でした。
筍が出回ると、いよいよ本格的に春が来たと実感します。
私の季節感は、舌と胃袋から感じる様に、出来ているのですよ(^^)v





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by hanacoromo | 2013-04-10 19:58 | 料理・パン