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毎日は小さなことの積み重ね。そんな日々の記録。


by hanacoromo

自家製唐辛子




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庭の一角で細々と育てた唐辛子。
秋に収穫してから、ず~と干しっ放しでしまい忘れておりました(汗
さすがにちょっと汚れてそうなので、一度丁寧に水洗い。
今度は家の中で干しましたよ♪
(中身はさすがにカラッカラに乾燥してたので^^;)

天候?日当たり?
今回のは、何故か赤くならない身が多かったのですが、
それでも辛さは変わらないだろうと思うので、
綺麗なものだけきちんとより分けて使うことに。




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薄緑や黄色に赤。
色とりどりの唐辛子を見ていると、なんだか嬉しくなっちゃう♪
さて、これを使って、かっら~いペペロンチーノでも作ろうかな(^^)















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by hanacoromo | 2013-04-17 22:08 | 料理・パン