毎日は小さなことの積み重ね。そんな日々の記録。


by hanacoromo

泡まで美味しい?!



いいえ、泡が美味しくないと駄目なんです!!





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よく行く、ビールメーカー系列のイングリッシュパブ。
ここに通うのかという理由はただ一つ、
とにかくビールの入れ方が上手い!!


生ビールは入れ方一つで味が変わってしまう。
だから最近はどこのビールメーカーでも、
ビールの入れ方の講習を受けたお店に、
「ビールの達人の店」みたいな看板を掲げさせたりする。

ビール工場巡りの大好きな私は、
見学後の試飲の際、
とにかく、一番ベテランさんっぽい人が入れている列を選ぶ。
ビール工場の出来立てビール、
温度管理も鮮度も全て一緒のはずなのに、
全く別の味わいになるのだから凄いでしょう?




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いつもはフレンチフライをつまみに飲むんだけど、
この日は運よく手に入った金券使って、
一度食べたみたかったローストビーフを注文。
これで1/4ポンド。およそ115g。
最近はランチビュッフェのうっす~いローストビーフしか食べてなかったから、
この厚さはちょっと嬉しい♪
ホテルのローストビーフ程の良いお肉は使ってないけど、
でも刺しより赤み好きの私にはこのローストビーフは食べやすくて美味しかった♪



時刻はまだ18時前。
怠惰な休日の過ごし方なのでした。。。





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by hanacoromo | 2013-07-18 16:50 | 美味しいお店